• 064/890-55-50, 017/404-366
  • poljvetskolavranje@mts.rs
  • Браће Рибникар бб, 17500 Врање

ПРЕХРАМБЕНИ ТЕХНИЧАР (ДУАЛНО ОБРАЗОВАЊЕ)

Gm-hrana-1388868636-422309

ПРЕХРАМБЕНИ ТЕХНИЧАР

Дуално четворогодишње образовање

 

Образовни профил који Вас оспособљава за:

  • Спровођење и контролу квалитета технолошког процеса у прехрамбеној и биотехнолошкој производњи;
  • Спровођење мера заштите животне средине и заштите на раду;
  • Припрему јела са жара.
  • Упознаћете технологије производње и контролу квалитета прехрамбених производа.

По завршетку образовања бићете способни да:

  • Вршите контролу квалитета технолошког процеса у погону прехрамбене и биотехнолошке производње и лабораторијама;
  • Производите, пакујете и складиштите прехрамбене производе;
  • Спроводите мере заштите животне средине;
  • Покренете сопствени бизнис.

Упознаћете:

  • Технологију воде;
  • Технологију кондиторских производа;
  • Технологију прераде воћа и поврћа;
  • Технологију вина, винских и воћних дестилата;

Упознаћете:

  • Технологију безалкохолних пића;
  • Технологију меса и технологију млека;
  • Индустријску производњу готове хране;

Упознаћете:

  • Технологију млинарства;
  • Технологију пекарства;
  • Кварење и конзервисање.
  • Наши прехрамбени техничари настављају школовање на факултетима и високим школама у својој струци и ван ње;
  • Образовни профил је одлична основа за наставак школовања за санитарног или еколошког инжењера;
  • Све је већа потражња за запошљавањем овог профила у прехрамбеној индустрији;
  • Баве се предузетништвом и покрећу сопсвени бизнис.